عزيزي زائرنا الكريم

ادا اعجبك اي من مواقيع المدونة لا تتردد في نشره مع اصدقائك

نحن نسعى الى تقديم المعلومة امحتوى عالي الجودة و احترافي يليق بكم و يلبي رغبتكم ♥

طريقة عمل كفثة اللحم المشوي , مقادير كفتة مشوية و طريقة التحضير 2016

Posted by   on Pinterest

طريقة عمل كفثة اللحم المشوي , مقادير كفتة مشوية 2016

المقادير
كيلو لحم بقري
1 م-ص ملح و فلفل اسود و بهارات خاصة باللحم

ربع كوب من البقدونس مفروم ناعما

2 كوب من مرق الدجاج المتبل

ربع كوب من البقسماط الناعم

2 كوب من الكسكسي

شرائح مستطيلة من البصل الاخضر للتجميل


طريقة التحضير
بعد فرم اللحم جيدا و البقدونس و البقسماط

و تتبيل اللحم بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و تترك مغطاة في البراد لمدة 2 ساعه

و من ثم يتم تشكيل كفتة اللحم علي شكل اصبع متوسطه الحجم و من ثم ترشق اصابع كفتة اللحم في اسياخ الشواء ثم يتم شوي الكفتة على الفحم و من ثم توضع حبيبات الكسكسي في قدر و فوقها مرق الدجاج و تغطي لمدة 10 دقائق بعيدا عن النار و تقدم كفتة اللحم المشوية بالكسكسي و بالهناء
و من ثم يتم تشكيل كفتة اللحم علي شكل اصبع متوسطه الحجم و من ثم ترشق اصابع كفتة اللحم في اسياخ الشواء ثم يتم شوي الكفتة على الفحم و من ثم توضع حبيبات الكسكسي في قدر و فوقها مرق الدجاج و تغطي لمدة 10 دقائق بعيدا عن النار و تقدم كفتة اللحم المشوية بالكسكسي و بالهناء و من ثم يتم تشكيل كفتة اللحم علي شكل اصبع متوسطه الحجم و من ثم ترشق اصابع كفتة اللحم في اسياخ الشواء ثم يتم شوي الكفتة على الفحم و من ثم توضع حبيبات الكسكسي في قدر و فوقها مرق الدجاج و تغطي لمدة 10 دقائق بعيدا عن النار
و تقدم كفتة اللحم المشوية بالكسكسي و بالهناء

..ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ<>ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ..
طريقة, عمل, كفثة, اللحم, المشوي, مقادير, كفتة, مشوية, 2016,طبخ,أطباق رمضانية,شواء,مطبخ الأسرة العربية

اهلا بكمً يمكنكم زيارة حسابنا على موقع تويتر - https://twitter.com/alossracom
اشترك في القائمة البريدية