سلطة الكلامار
طريقة تحضير السلطة - السلطة - سلطة الكلامار - مقادير سلطة الكلامار
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
- 500 غرام كلامار
- 500 غرام علبة طماطم
- 2 حبات فلفل أخضر
- حبة فلفل أحمر
- حبة فلفل أصفر
- 2 فصوص من الثوم
- بصلة
- الزعتر
- البقدنوس
- ورق الرند
- ملعقة من السالمية مقطعة
- 2 ملاعق من زيت الزيتون
- ملح
- ابزار .
طريقة التحضير :
تقطع البصلة والثوم قطع صغيرة جدا ,
يغسل الكلامار ويقطع على شكل دوائر ,
تقطع الفلافل على شكل دوائر أيضا,
يوضع الزيت في مقلات تشحر البصلة مدة
5 دقائق كذلك الكلامار ثم الفلافل مدة 5 دقائق,
يضاف الثوم والطماطم والسالمية والبقدونس
وورق الرند والزعتر ويضاف الماء حثى النصف
ويطهى الكل مدة 10 دقائق
المقادير :
- 500 غرام كلامار
- 500 غرام علبة طماطم
- 2 حبات فلفل أخضر
- حبة فلفل أحمر
- حبة فلفل أصفر
- 2 فصوص من الثوم
- بصلة
- الزعتر
- البقدنوس
- ورق الرند
- ملعقة من السالمية مقطعة
- 2 ملاعق من زيت الزيتون
- ملح
- ابزار .
طريقة التحضير :
تقطع البصلة والثوم قطع صغيرة جدا ,
يغسل الكلامار ويقطع على شكل دوائر ,
تقطع الفلافل على شكل دوائر أيضا,
يوضع الزيت في مقلات تشحر البصلة مدة
5 دقائق كذلك الكلامار ثم الفلافل مدة 5 دقائق,
يضاف الثوم والطماطم والسالمية والبقدونس
وورق الرند والزعتر ويضاف الماء حثى النصف
ويطهى الكل مدة 10 دقائق