وظائف في الأردن - مجموعة من الوظائف - مطلوب موظفون في الأردن

كيك بالفلان
طريقة تحضير كيك - كيك لديدة - كيكة بالشكلاط - طريقة تحضير الكيك بالفلان

بسم الله الرحمن الرحيم
 

المقادير :

- 2 بيضات
- 6 ملاعق كبيرة سكر كلاسي
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- 3 ملاعق كبيرة زبدة سايحة
- 9 ملاعق كبيرة دقيق
- نصف خميرة حلوى
- نصف ملعقة صغيرة من روح الكاراميل.

طريقة التحضير :

يخفق البيض جيدا حتى يصبح كالكراميلة,
يضاف السكر ويخفق من جديد بالخلاط الكهربائي,
تضاف الى الخليط كل من الزبدة و الزيت والدقيق شيئا فشيئا
حتى يندمج الكل مع اضلفة خميرة الحلوى وروح الكرميل,
يسخن الفرن, يفرغ الخليط في قالب الحلوى
ويطهى لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة.

طريقة تحضير الفلان :

تخلط علبة الفلان بالفانيلا مع نصف لتر من الحليب
ويوقع فوق النار مع التحريك حتى يغلي يفرغ في قوالب
مثل قوالب الكيك ويوضع فوق الفلان الكيك بعد
أن ينضج ويبرد قليلا
ويوضع في الثلاجة حتى يبرد جيدا
ويقلب في طبق التقديم
وبالهنى والشفى ^.^