طريقة تحضير صينية البطاطس بالحليب بالصور

طريقة تحضير صينية البطاطس بالحليب بالصور

المقادير

7 حبات بطاطس متوسطة الحجم.

نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي ).

ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة .

2 كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة .

الطريقة

تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن .

تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق ...


[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة  ...

ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه ...

وهذا هو الشكل النهائي ...

ملاحظة

- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم .... عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه


- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة . وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم

أتمنى تكون إستفدتو من الشرح ويعجبكم الشرح

لا تبخلو بمشاركتنا تعاليقكم المشجعة